Autor: miguel_a917jv4o

Desde su fundación en 1880, Antonio García Iñesta SL se ha destacado como una empresa familiar con una profunda tradición en la exportación de azafrán. Situada en Novelda, la empresa ha cultivado una reputación de excelencia y calidad que trasciende fronteras.

Cada año, Antonio García Iñesta SL procesa aproximadamente 10,000 kilos de azafrán, satisfaciendo la demanda de clientes en más de 30 países.

La empresa cuenta a día de hoy con certificaciones de prestigio como FSSC 22000, así como certificaciones ecológicas y Kosher. Estos reconocimientos son testimonio del riguroso control de calidad y la dedicación a prácticas sostenibles y éticas en todas las fases de producción y distribución del azafrán.

El proceso de producción es exhaustivo y meticuloso, abarcando desde la selección y cultivo del azafrán en el campo hasta su molido y envasado final. La empresa se especializa exclusivamente en el azafrán, lo que le permite afinar sus métodos y técnicas para que supere las expectativas de los consumidores más exigentes.

El compromiso de llevar el azafrán encapsula la filosofía de la empresa de mantener la cadena de suministro lo más integrada y transparente posible. Este enfoque garantiza que cada hebra de azafrán mantenga su frescura, potencia y calidad únicas, llegando a los consumidores en perfectas condiciones.

Al formar parte de nuestra asociación Antonio dispone de oportunidades como la de colaborar con otras empresas del sector fortaleciendo la industria de especias en España y en el mundo.

Podemos considerar a Antonio como un ejemplo brillante de cómo una empresa puede mantener la tradición y el compromiso familiar. Con más de un siglo de experiencia, ha prosperado, llevando el orgullo y la calidad del azafrán español a cocinas de todo el mundo.

¿Quieres ponerte en contacto con ellos? Llama al: 965 60 03 87.

Carmencita, considerada la marca líder en especias en España, ha marcado el ritmo de la industria desde su fundación en 1923. Ademas pionera en el envasado de especias en tarros de cristal, Introduciendo un cambio significativo en la presentación de sus productos, sino que también estableció un nuevo estándar en la calidad en el mercado español.

A lo largo de los años, Jesús Navarro S.A., la empresa que se encuentra detrás de Carmencita, ha profundizado su conocimiento del mercado y las preferencias de los consumidores.

Desde la selección de materias primas de alta calidad hasta su llegada a los hogares, Carmencita implementa controles rigurosos, incluyendo análisis fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos, para garantizar la excelencia de sus especias.

El compromiso de Carmencita con la innovación se refleja en su Departamento de I+D+i, que enfoca sus esfuerzos en integrar la salud y la nutrición. Esta visión progresista ha permitido a la marca anticiparse a las tendencias y necesidades cambiantes de la sociedad.

Asi como, Carmencita no solo ha desarrollado sus propias mezclas únicas sino que también está en proceso de expandir sus capacidades de producción. Final mente la construcción de su nueva fábrica, que ya está funcionando parcialmente, promete ser la instalación más moderna con 30,000 metros cuadrados. Dedicados a la innovación y la eficiencia en la manufactura de especias, planeando su apertura total este 2024.

Al asociarse con nosotros, Carmencita se beneficia de la colaboración y el intercambio de conocimientos con otras empresas del sector. Esta asociación permite a Carmencita promover un impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.

A medida que, Carmencita avanza hacia su segundo siglo de operaciones, continúa reinventándose y elevando los estándares de la industria. Asegurando que cada producto que llega al consumidor refleje un legado de pasión y excelencia que ha caracterizado a la marca desde su fundación.

¿Quieres ponerte en contacto con ellos? Llama al: 965 600 150.

NATURESPECIAS C.B, con más de cuatro décadas de experiencia, se ha consolidado como una referencia en la industria de las especias y el azafrán. Fundada en Novelda, esta empresa familiar ha sabido combinar la tradición del envasado y exportación del azafrán con una visión moderna y globalizada del negocio.

La marca LAYBÉ, inspirada en las iniciales de las hijas (LAura y BEatriz) encarna su espíritu personal y dedicado de la empresa hacia sus productos y clientes. NATURESPECIAS C.B ha expandido su presencia más allá de las fronteras españolas, llegando a mercados en Europa, Estados Unidos, Canadá, Australia y Arabia Saudí. El objetivo principal de la empresa es ofrecer al consumidor especias, azafrán y sales gourmet de la más alta calidad.

La filosofía de la empresa gira en torno a la transparencia y la completa satisfacción del cliente. Ofreciendo una amplia variedad de productos 100% naturales, presentados en envases como latas metálicas, molinillos rellenables de cristal, acero inoxidable, cerámica y tarros de cristal. Esta atención al detalle se extiende a su oferta en el canal HORECA y a la venta de especias a granel, asegurando que cada cliente encuentre el producto que mejor se adapte a sus necesidades culinarias.

Ademas de importadores de azafrán, NATURESPECIAS C.B se especializa en ofrecer lo mejor del azafrán tanto español de La Mancha con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.).

Los productos de NATURESPECIAS C.B están diseñados para captar la atención en tiendas gourmet y supermercados delicatessen. Estos productos son un reflejo de la pasión y el compromiso de la empresa con el arte culinario.

Ademas como miembro asociado, se beneficiará de una red de empresas afines comprometidas con la calidad y la sostenibilidad. Esta colaboración asegura que NATURESPECIAS C.B continúe siendo líder en el mercado, promoviendo la excelencia y la innovación en cada producto que ofrece.

¿Quieres ponerte en contacto con ellos? Llama al: 865 772 515.

HEA&CO, conocida también como La Casa de los Aromas S.L., representa una de las firmas más emblemáticas y antiguas de Novelda, dedicada al noble comercio del azafrán. Desde su fundación en 1874, esta empresa familiar ha sido dirigida por cinco generaciones que han heredado y perfeccionado el arte de seleccionar las mejores clases de azafrán.

La dedicación de HEA&CO al azafrán no es simplemente un negocio, sino una verdadera pasión por conservar y promover una de las especias más preciadas del mundo. Cada generación ha contribuido con su propio conocimiento y sensibilidad para garantizar que solo el azafrán de la más alta calidad llegue a sus clientes. Su pasión y experiencia ha posicionado a HEA&CO como un líder reconocido en el mercado, tanto nacional como internacional.

El proceso de selección es meticuloso y se rige por estrictos estándares que aseguran que cada hebra de azafrán no solo cumpla con las expectativas de los clientes más exigentes, sino que también preserve las propiedades que lo hacen único.

Como miembro de Aprecoin, HEA&CO no solo se beneficia de estar en una red de empresas que valoran la calidad y la sostenibilidad, sino que también contribuye activamente a la promoción de prácticas comerciales responsables dentro de la industria del azafrán. Nuestra asociación permite a HEA&CO compartir su rica herencia y experiencia, así como adoptar las innovaciones y avances que continuamente emergen en el sector.

La historia de HEA&CO es un claro ejemplo de cómo el respeto por la tradición combinado con un enfoque progresivo respetada en el tiempo. A medida que la empresa avanza hacia el futuro, sigue comprometida con los principios de calidad y autenticidad que han sido el sello distintivo de su éxito a lo largo de los años.

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Con una trayectoria de 60 años, Guzmán Seguí se ha consolidado como una empresa líder en la fabricación de colorantes alimentarios y sucedáneos de especias.

Ha sabido adaptarse a las necesidades cambiantes del mercado, ampliando su oferta y servicios para abarcar una gama más amplia de productos y opciones para sus clientes.

En los últimos años, Guzmán Seguí ha diversificado su línea de productos más allá de los tradicionales sucedáneos de especias y colorantes alimentarios.

Ahora, la empresa ofrece una amplia variedad de colorantes tanto sintéticos como naturales, diseñados para aplicaciones en múltiples sectores de la industria alimentaria.

Esta expansión refleja el enfoque proactivo de la empresa para adaptarse a las tendencias de la industria y satisfacer las demandas del mercado.

La comercialización de los productos se realiza al por mayor, con opciones que van desde botes de 1 kilo hasta big-bags de 500 o 1.000 kilos.

Esta variedad en las opciones de empaque asegura que puedan atender tanto a pequeñas empresas como a grandes corporaciones.

Además de su línea de productos, Guzmán Seguí ofrece una serie de servicios valiosos para el sector especiero.

Estos incluyen la mezcla y molturación de especias, el envasado automático en sobres o carteritas, y el alquiler de cámaras frigoríficas para la conservación de especias y hierbas.

Al ser miembro de Aprecoin, Guzmán Seguí contribuye al avance y a la innovación en el sector de las especias.

Por lo que nuestro asociado representa un ejemplo destacado de cómo una empresa puede mantener su relevancia y liderazgo en el sector a través de la innovación constante y la diversificación de servicios.

Con un enfoque firme en la calidad. Guzmán Seguí continúa estableciendo estándares en la industria de colorantes alimentarios y servicios relacionados con las especias.

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Verdú Cantó Saffron Spain es una empresa que ha convertido la tradición del azafrán en un legado internacional.

Desde que José Verdú Cantó realizó su primer viaje a los campos de La Mancha para seleccionar las mejores partidas de azafrán y comenzar su comercialización en varios países, la empresa ha evolucionado hasta establecer su primera delegación en la India a finales del siglo XIX, marcando el inicio de su expansión global.

Hoy, la empresa está presente en 42 países, consolidando su posición como líder en el mercado del azafrán y las especias.

La compañía comercializa cuatro marcas distintivas, cada una con su propia identidad y mercado objetivo:

• POTE: Esta marca nació tras la Guerra Civil Española y se ha convertido en un elemento esencial en la cocina casera española a lo largo de generaciones. POTE es celebrada por su excelente relación calidad-precio, lo que ha permitido que sus productos llenen platos con color, aroma y sabor, convirtiéndose en un favorito generacional.

• TOQUE: La marca más joven de Verdú Cantó, TOQUE está diseñada para transformar la rutina diaria en una experiencia culinaria única. Sus diversas mezclas de especias invitan a los consumidores a explorar sabores de todo el mundo, haciendo de cada comida una aventura gastronómica.

• ZAFFERANIA: Representa el lujo en forma de azafrán. Con denominación de Origen Protegida, ZAFFERANIA garantiza la calidad excepcional de sus hebras de azafrán, reconocido como uno de los mejores del mundo. Este producto asegura la autenticidad y pureza del azafrán que se cosecha en las regiones más prestigiosas.

• SYREN: Especialmente popular en el mercado árabe, SYREN se destaca por su azafrán de alta calidad seleccionado de los mejores lotes de cultivo. Conocido por su tamaño de hebra característico, aroma floral y pureza.

Se destaca por su compromiso de calidad y sostenibilidad, y al formar parte de nuestra asociación, contribuye a la promoción de prácticas sostenibles .

Verdú Cantó Saffron Spain es un embajador de la cultura del azafrán a nivel mundial, Respetando la tradición pueden trascender fronteras y generaciones.

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Azafranes Sabater es un nombre emblemático en la industria de las especias españolas, cuya historia comenzó a finales de los años 40 cuando Francisco Sabater Beltrá fundó la empresa. Desde sus humildes comienzos con el envasado manual de especias, ha experimentado una transformación significativa, adaptándose y expandiéndose para alcanzar nuevos mercados y consumidores.

La trayectoria de crecimiento está marcado por sus marcas históricas como La Herradura, inicialmente comercializada en Extremadura, y Guisanol, que más tarde permitió la expansión. Durante la década de 1970, la firma se aventuró hacia el norte de España con las marcas Payaso y Blancanieves, y en los años 90, con la creación de la sociedad limitada, nació una nueva marca. La Colmena, simbolizando la modernización y el crecimiento continuo de la empresa.

Esta expansión no solo se limitó a España. Bajo la dirección de la tercera generación de la familia Sabater, Azafranes Sabater ha realizado un esfuerzo considerable por expandirse internacionalmente, llevando sus productos más allá de las fronteras nacionales.

Un aspecto crucial en la evolución de Azafranes Sabater ha sido su inversión en tecnología avanzada. La empresa ha logrado la casi total automatización de sus procesos productivos. También ha garantizado la consistencia y la calidad de sus especias y productos herbales. Esta modernización ha permitido a la empresa mantenerse competitiva en una industria que exige cada vez más en términos de innovación y eficiencia.

Como integrante de  Aprecoin, Azafranes Sabater se beneficia de la colaboración y el intercambio de conocimientos con otras empresas del sector. Esta asociación le permite estar al tanto de las últimas tendencias y prácticas sostenibles.

Azafranes Sabater representa un ejemplo brillante de cómo una empresa puede mantener su herencia mientras se adapta y crece en un entorno cambiante. Con una combinación de tradición, innovación y expansión, Azafranes Sabater ha establecido una marca respetada internacionalmente, preparada para enfrentar los desafíos futuros en el mundo globalizado.

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Cruz de Santiago, es una marca distintiva en el portafolio de Ángel Vicente Belló Baus, destacando como la más antigua y emblemática de sus marcas. Desde su creación en 1956, ha simbolizado la calidad y la tradición en la producción y comercialización de azafrán y especias, manteniendo un legado que combina prácticas tradicionales con innovaciones modernas

La firma fue revitalizada cuando los actuales propietarios adquirieron la marca Azafranes San José, fusionando la historia con una visión contemporánea. Belló Baus ha unificado ambas referencias bajo un solo nombre, simplificando su presentación pero manteniendo la riqueza y la historia detrás de cada producto.

En los mercados internacionales, la empresa adopta la marca Aromaspices para presentar su amplia gama de productos. Esta estrategia de marca permite a la firma distinguirse en diversos mercados globales, ofreciendo una variedad que apela a paladares y tradiciones culinarias de todo el mundo.

Las operaciones se llevan a cabo en instalaciones modernas que ocupan 1,700 metros cuadrados, equipadas con tecnología avanzada. La empresa implementa rigurosos sistemas de gestión de calidad y análisis de peligros, asegurando que cada producto conserve la autenticidad y la calidad que los clientes esperan.

El compromiso de Cruz de Santiago con la calidad y la tradición se refleja en cada paso de su proceso de producción. Este compromiso se extiende más allá de la manufactura, alcanzando la preservación de las técnicas artesanales. Lo que le ha permitido mantener un vínculo sólido con su pasado histórico mientras mira hacia el futuro.

Como uno de nuestros asociados, Cruz de Santiago no solo se benefician de colaboraciones y el intercambio de conocimientos dentro de la asociación, sino que también contribuyen activamente al desarrollo y promoción de prácticas sostenibles en la industria de las especias. Esta participación refuerza su posición en el mercado y subraya su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.

Puede honrar su herencia mientras adopta las innovaciones necesarias para competir en un mercado global. Con un pie firmemente plantado en la tradición y el otro explorando nuevos horizontes, estas marcas continúan siendo pioneras en el mundo de las especias.

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